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中餐厅和西餐厅的照明有哪些区别

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人气:-发表时间:2017-10-10 15:50【

不管是中餐厅还是西餐厅,灯具都是不可或缺的,它除了可以照明,重要的是可以让菜肴看上去更加诱人可口,就餐环境更加的美好。而现在市面上的灯具种类繁多,用途也不尽相同,一般人挑得眼花缭乱也未必能挑到适合的灯具。下面,餐厅装修材料小编就来给大家简单介绍一下挑选餐厅灯具的注意事项,以及中餐厅和西餐厅的照明有哪些区别。>>>推荐阅读:西餐厅如何配置LED照明灯具

餐厅装修挑选灯具的时候首先要对整个餐厅的高度和面积进行精确的测量,有很多餐厅的构造并不是工整对称的,会有一些区域异形的情况。这种时候对于构图的准确性就提出了要求,在确定了这些之后,需要确保放置在餐厅中的家具的尺寸是否能够与面积相符。

可能大家会不理解,选购餐厅灯具和确定餐厅高度和面积,以及家具的尺寸这三者之中有什么关系。不过,想必大家都知道,灯具一个非常重要的参考系数就是照度,而选择餐厅主灯的时候要依据其面积大小来选择照度合适的灯具,此外能够将菜品凸显的更加美味的筒灯也需要按照餐桌的位置布局来进行选购。

如今很多餐厅都会开辟出一小块展示区,射灯在这时候就成了展示区的不二之选,对于餐厅而言,显色准确同时照度较大的主灯以及辅助灯都是必不可少的,此外也可以在餐厅的角落布置上一些落地灯,这样可以为餐厅补充一些向上的散射光,对于餐厅的用餐环境的提升也是大有脾益的。

中餐厅常常会拿来和西餐厅做比较,尽管二者之间存在着很大的差异,但真要说出个所以然来,相比大家也不会说的太过具体,通常意义上都会觉得装修风格和菜品不一样,其实这些只是大致上的,想要涉足餐饮业,将中西餐厅的区别搞清楚还是很有必要的,但可以细分很多个部分,今天这里我们要讲的是中餐厅的照明,并参照西餐厅做一个对比。

通常中餐厅的中式餐饮空间设计较为明亮,所展现出来的整体气氛是正式且友好的,因为中餐厅常常被用较为正式的或是商务类的宴请。去餐厅用餐,讲求的是一个相对平和的用餐环境,餐厅不像酒吧那般是用来宣泄情感的地方,餐厅内均匀的照度能够很好地使得心情平复下来。当然,比起讲究隐秘感的西餐厅而言,中餐厅的照度要高的多。

餐厅中会运用到很多不同类型的照明灯具,都是为了能够创造出一个良好的用餐环境,同时也能够大程度的将菜品的色泽还原,能否成功引起客人的食欲对于任何一家餐厅而言都是关键所在,所以显色性较高的光源则成了餐桌照明用的常客。

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